ルアーでポン！

この時期に、ショアから釣れるターゲット。
よく釣れるのはソウダガツオ。
これには二種類ありまして、それがマルソウダ・ヒラソウダと呼ばれるもの。

マルソウダ


ヒラソウダ


よく似てますね。
体高に関しては地域性がありますので、形で見分けるのは難しいですが一般的にヒラソウダの方が体高があります。
色んなサイトでも紹介してありますが、今日は改めてその見分け方。
おさらいとしてご覧ください。

マルソウダ

ヒラソウダ

まずは黄色い矢印。
エラの端にある黒い線。
マルソウダの場合は、これが頭の黒い部分と繋がっております。
対して、ヒラソウダの場合は、この線が頭の黒い部分と離れております。
ジックリ見ますと分かります。

次は、有鱗域。
赤い線で囲っている部分です。
このウロコがマルソウダの場合は第二背鰭の所まで続いております。
対してヒラソウダの場合は、第一と第二背鰭の間で急に細くなります。
これが、パッと見て一番分かりやすいですね。

で、何でこの見分け方が重要かと申しますと・・・。
ヒラソウダは刺身で食べられますが、マルソウダは食べられません。
マルソウダを刺身で食べると、ポンポンがゴロゴロです(笑)。
最悪、中毒を起こしますのでマルソウダを食する場合は加熱処理が必須です。
ご注意ください。

釣り人から見ればヒラソウダの方が良いのですが、市場ではマルソウダの方が重要視されます。
何故かと申しますとこのマルソウダ、ソウダ節の元になる魚です。
この違いは、身の血合の多さからくるものでしょう。

では、今日はこの辺で。